Gastronomía contemporánea Relato
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Actualizado · hace 45d

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Coctelería Relato
Nuestra nota

Relato opera en la frontera entre gastronomía contemporánea y coctelería de autor con igual solvencia en ambos frentes. La carta de cocina cambia cada temporada y los cócteles de firma incorporan destilados poco comunes y botánicos locales de producción propia. El espacio tiene una narrativa visual definida —maderas, iluminación cálida, música selecta— que convierte la cena en algo más parecido a una historia que a una simple transacción gastronómica.

Relato opera en la frontera entre gastronomía contemporánea y coctelería de autor con igual solvencia en ambos frentes.

Juan Camilo Moreno, editor