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Nuestra nota
Desde 1940, la Repostería Astor es una institución del Centro de Medellín. Sus pasteles de hojaldre, merengues y tortas de frutas mantienen recetas que sobrevivieron décadas sin necesidad de reinvención. El salón de té conserva su atmósfera de otro tiempo: manteles de tela, sillas de madera y el olor persistente a mantequilla y vainilla. Imposible salir sin llevar algo envuelto en papel de cera. Un patrimonio gastronómico que la ciudad cuida con fidelidad generacional.
“Desde 1940, la Repostería Astor es una institución del Centro de Medellín.”
— Juan Camilo Moreno, editor